Поставки в регионы России и Казахстан

С начала года Кабардино-Балкария отправила в регионы России около 90 тысяч тонн яблок, что в два раза больше, чем в прошлом году. Основные направления экспорта – Казахстан и Узбекистан. В этом году также начались поставки яблок в Китай.

Ежедневно на одном из предприятий региона в российские регионы отгружаются несколько рефрижераторов с яблоками. Холодильные камеры заполнены до предела. Сады этого хозяйства занимают около 600 гектаров, где выращивают около двух десятков сортов, включая Ред Делишес, Голден, Грени Смит и Симеренко.

На сортировочной линии работают до 70 человек, обеспечивая, чтобы на прилавки поступали только отборные плоды. Для яблок второго сорта с небольшими изъянами предусмотрена дополнительная проверка, чтобы избежать репутационных потерь.

В планах предприятия – запуск новой фасовочной линии, где яблоки будут упаковывать в килограммовые пакеты. Отправляемая продукция проходит строгий контроль качества, включая проверки Россельхознадзора, который с начала года выдал местным сельхозпроизводителям более тысячи карантинных сертификатов.

В 2023 году за пределы России отправлено 1200 тонн яблок, что почти вдвое больше по сравнению с прошлым годом. Новый рекорд урожая плодов и ягод в республике превысил 700 тысяч тонн.